Wenn Sie einen Aufenthalt bei Paul et Pia planen, finden Sie hier unsere Lieblingsorte, an denen Sie die elsässische Küche erleben können.
Im Paul et Pia ist das Frühstück ein Gourmet-Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Das Buffet bietet eine große Auswahl an süßen und herzhaften Speisen. Sie finden hier frisches Brot, Croissants, Obst der Saison, Schinken, Eier und Käse. Alles ist für ein komplettes Frühstück vorhanden.
Während Ihres Aufenthalts empfehlen wir Ihnen einen Besuch in der Markthalle, um die elsässischen Spezialitäten zu probieren. Wie zum Beispiel die berühmten Flammkuchen, Baeckeoffe, Sauerkraut, Kougelhopf, Manele oder Brezeln.
Wenn Sie später am Tag Lust auf eine süße Pause haben, empfiehlt Pia zwei Cafés, die Sie unbedingt besuchen sollten. L’Artémise, eine 2019 gegründete handwerkliche Tee- und Konditorei, und das Café Mokka, ein gemütliches Lokal, das von einem charmanten Paar geführt wird.
Zurück im Hotel können Sie einen Aperitif bei Paul und Pia genießen, bevor Sie sich zum Abendessen in eines der zahlreichen Restaurants der Stadt begeben. Wenn Sie traditionelle elsässische Gerichte probieren möchten, empfiehlt Paul die Auberge. Sie können auch in das Maison des Têtes gehen, ein historisches Restaurant in einem Haus aus dem 16. Jahrhundert, das französische Gourmetküche mit elsässischen Einflüssen anbietet.
Wenn Sie den Abend verlängern möchten, gibt es in Colmar viele Orte zu entdecken. Die Koifhus-Bar bietet von ihrer Außenterrasse aus einen herrlichen Blick auf die Stadt, während die Weinbar eine beeindruckende Auswahl von über 300 Weinen aus dem Elsass und anderen französischen Regionen bietet.
Zögern Sie nicht, am Abend durch die Stadt zu schlendern, Sie können dabei einige sehr schöne Entdeckungen machen.
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