Rezept

16/11/2021

Die Feierlichkeiten zum Jahresende rücken immer näher…

Es ist die Gelegenheit, die traditionellen Bredele zuzubereiten, diese kleinen typischen Kekse der Region, für die jede Familie ihr gut gehütetes Geheimrezept hat.

Mit Zimt, Zitrone, Orangeat oder marmoriert… da ist für jeden etwas dabei!

Pia Butterbredele-Rezept

 

Inhaltsstoffe

500 g Mehl

250 g Butter (1/2 Salz oder nicht, je nach Geschmack)

250 g Zucker

4 Eigelb

1/2 Päckchen Backpulver

Einige Ausstechformen

 

Für die Vergoldung

2 Eigelb

Ein wenig Puderzucker

 

Vorbereitung

 

Und das Beste daran?

Wenn Sie möchten, können Sie etwas Zimt in den Teig geben.

 

Viel Spaß!

Pia